Recettes

Ce n’est pas toujours évident de trouver le parfait équilibre entre chaque repas que l’on consomme par jour. De temps en temps on a envie de prendre une petite salade à midi car on se rappelle bien du délicieux burger de la veille… Mais on sait également qu’après avoir mangé cette salade on aura envie de cette bar de céréales que l’on garde dans notre sac ou tiroir pour les casses-croûtes. Qu’en dites vous si on trouvait le parfait repas pour vous? Découvrez maintenant notre première Healthy recipe pour votre pause midi! Quinoa rouge, avec des tomates cerises légèrement [...]

Par une journée pluvieuse une bonne soupe bien verte nous redonnera l’énergie qu’il faut. Un avant gout de printemps dans un bol avec du pain frais qui donnera une odeur incroyable dans toute la maison. On vous partage notre recette de la semaine ! Je commence par faire les pains (inspiré d'une recette de Marmiton) puis je m’attaquerai à la soupe (recette trouvée chez Deliciously Ella ) pendant la caisson de ceux-ci ! LES PETITS PAINS : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour [...]

De nos jours on veut toutes trouver une manière de vivre sainement. Que ce soit en prenant de bonnes résolutions en allant courir, faire du yoga ou manger plus sainement. Et pour ça on est à l’affut de toutes les nouvelles recettes healthy, remplies de fruits et légumes ainsi que graines magiques qui nous reboosteront en moins de deux! Une des superfood en vogue depuis un moment c’est l’acaï. Nous en avions parler dans un de nos posts en septembre dernier, mais on a pas fini de faire son éloge ! L’acaï est une baie qui ressemble beaucoup à la [...]

Vous n'aurez jamais goûté des frites aussi savoureuses. Plus sucrées que les frites normales, elles sauront donner du goût et de la couleur à vos plats. En plus, la patate douce à un index glycémique plus faible que la pomme de terre, ce qui fait d'elle un allié lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Déclinable sous toutes sortes de formes: purée, patatines, ou encore coupées en deux et rôties au four, la patate douce est l'aliment santé de 2016 ! Rien de plus facile pour préparer ces frites saines et délicieuses.    Ingrédients 1 grosse patate douce du sel oignon [...]

Le shot d'herbe de blé. Pour obtenir ce fameux shot avec notre poudre d'herbe de blé bio, rien de plus facile. Il vous faudra juste mettre 1 c. à c. de poudre d'herbe de blé bio dans 1 verre d'eau. Mélangez afin de dissoudre la poudre dans l'eau tiède. A boire chaque matin pour en tirer tous les bienfaits.   Le hummus à l'herbe de blé Ce délicieux dip oriental est parfait pour toute occasion. Impressionnez vos hôtes en le préparant comme aperitif ou tout simplement en le dégustant comme en cas. Ingrédients 300g de pois chiches cuits 100g de [...]

La poudre de baobab peut être saupoudrée sur de nombreux plats, desserts, soupes et smoothies. Elle est très facile à incorporer dans l'alimentation car elle n'a pas de goût prononcé mis à part une faible saveur acide. Nous avons tout de même déniché une superbe recette au baobab pour les plus gourmands d'entre vous !   Frozen yogurt au baobab - 1 personne Ingrédients 180g du yogurt de votre préférence (soja, lait, noix de coco) 50g de baies des bois surgelées 1 c. à s. de poudre de baobab bio  1 c. à c. de sirop d'agave ou de miel [...]

  De l’autre côté de l’Atlantique, tout le monde raffole de la Pumpkin Spice, ou épice de courge. Une saveur délicieusement automnale qui fait saliver tout le monde à cette saison. La Pumpkin Spice, c'est en fait un mélange d’épices, très facile a recréer, qui pourra relever beaucoup de vos plats et desserts en ce mois d’octobre frisqué. Suivez-nous dans sa préparation et découvrez les recettes associées. La Pumpkin Spice – l’épice de courge   Ingrédients (pour une c. à s. de Pumpkin Spice) 2 c. à c. de cannelle moulue 1/4 de c. à c. de muscade en poudre 1/4 de c. à [...]

Notre superfood phare de la semaine est la poudre de maca que nous avons depuis peu en magasin! Cette fameuse racine inca mérite sa place dans nos cuisines car elle possède des vertus énergisantes, ressourçantes et tonifiantes.   Nous avons sélectionné pour vous trois recettes simples pour vous permettre d’intégrer facilement la Maca dans votre quotidien.   La première est un smoothie délicieux et naturellement sucré. Une très bonne idée de collation ou de petit-déjeuner. Vous allez adorer sa texture crémeuse -obtenue pourtant sans produit laitier !     Ingrédients 100g de bananes coupées en rondelles 250ml de lait ou lait végétal (amande, soja, [...]