Un petit bol de délicieux edamame s’il vous plaît!
Vous avez sûrement déjà vu ou mangé ces petits haricots saupoudrés de sel servis dans les restaurants japonais à l’heure de l’apéro. Ce petit délice au reflet vert fluo est parfait pour accompagner une cure !
Saviez-vous que les edamame sont naturellement sans gluten et ont très peu de calorie ? En plus ils ne contiennent aucun cholestérol mais sont bourrés de protéines, de fer et de calcium ! Rien de tel pour garder la forme !
Ingrédients :
- 100 g d’edamame
- Gros sel
Méthode :
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et salez.
Ajoutez les edamames et cuisez les jusqu’à ce qu’ils deviennent vert pétant pendant 3 à 5 minutes. Egouttez.
Ensuite avec une petite cuillère, saupoudrez de sel de mer. Manger bien chaud ou froid les deux sont délicieux ! Enjoy !
