Warum sollte ich Säfte von Fit ’n‘ Tasty wählen?
Man steht im Supermarkt. Vor sich ein Kühlregal mit Reihe nach Reihe voll mit strahlend bunten Säften. Ihre Verpackungen sind bunt und verführerisch, ihre Aufschriften versprechen einen wahren Jungbrunnen für Körper und Geist und behaupten voller Vitamine zu stecken. Aber tun sie das wirklich? 1. Normale Säfte im Supermarkt werden pasteurisiert Egal welche Art von Saft, eins steht fest: alle Säfte im Supermarkt werden pasteurisiert um eine lange Haltbarkeit zu garantieren. Pasteurisierung oder Pasteurisation bezeichnet die kurzzeitige Erwärmung von Stoffen auf 60 bis 90 °C zur Abtötung von Mikroorganismen. Dabei gehen allerdings aber auch [...]