Nutrition

Ben & Jerry’s bringt vegane Eiskreme auf den Markt

27-11-23|Infos, Nutrition, Recettes|

Im Juni letzten Jahres verkündete das Eiscreme-Unternehmen Ben & Jerry’s, dass es an einem rein pflanzlichen Sortiment arbeite. Seither fragten sich Eiskreme - Fans, welche Kuhmilch-Alternative denn nun benutzt werden würde. Nun ist es so weit: Ben & Jerry's hat vor Kurzem die erste "mainstream" vegane Eiskreme auf den Markt gebracht. Anstelle von Kuhmilch ist Mandelmilch die Hauptzutat in der tierfreundlichen Eiscreme-Linie! Gefolgt sei Ben & Jerry's der Nachfrage nach veganer Eiskreme nachdem mit Hilfe einer Online-Petition auf Change.org etwa 30.000 Unterschriften für ein entsprechendes Anliegen gesammelt worden waren. Es freut uns zu sehen, dass ein so großes Unternehmen wie Ben & Jerry's diesen [...]

Alternativen für ungesunde Lieblingsgerichte

29-02-16|Gesundheit, Nutrition, Recettes|

Essen Sie auch für Ihr Leben gern? Pasta hier, Pizza dort, und Platz für Nachtisch gibt es immer. Bevor man es merkt, hat mein ein paar Kilo zu viel auf den Hüften und auf einmal vergeht einem der Appetit. Aber gleich auf alle Lieblingsgerichte komplett verzichten? "Niemals!"; denken Sie. Und solche extremen Massnahmen sind auch nicht nötig. Denn es gibt so viel Gesünderes mit gleichem Genussfaktor. Es ist wirklich nicht schwer, ein paar ungesunde Dickmacher durch nährstoffreiche und kalorienarme zu ersetzen, man muss nur ein bisschen umdenken und in der Küche kreativ werden. Wir zeigen wie:   DER BURGER / Fleisch mit einem "Rote Beete [...]

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