Une salade de fruits frais à la cannelle avec une petite portion de protéines en forme de séré à la vanille, voilà un délicieux petit déjeuner.
Pour 6 personnes (178 kcal)
Ingrédients :
- 3 bananes
- 3 pommes acidulées
- 2 oranges
- 1 poire
- 10 raisins rouges
- 1 tasse de fruits rouges
- ½ tasse de raisins secs
- 180 g de séré maigre
- 1 cc d’extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle
- 1 cc de Xylitol
- feuilles de menthe pour déco
Préparation : couper les fruits en morceaux, mélanger avec la cannelle et les raisins secs, laisser reposer pendant 1 heure au frais. Mélanger le séré avec l’extrait de vanille et le Xylitol. Repartir la salade de fruits sur 6 petits récipients en les décorant de feuilles de menthe et le séré sur 6 petits récipients séparés.
