Toujours tenté de dévorer du chocolat à n’en plus finir ? On a trouvé la recette parfaite de mousse au chocolat et vous ne vous sentirez même pas coupable d’en manger 2 bols rien que pour vous ;-) J’étais assez suspicieuse quand j’ai vu le premier ingrédient de la vidéo de Deliciously Ella, mais cette recette est juste incroyable. Vous ne pouvez même pas sentir l’avocat dans la mousse, ça la rend juste plus onctueuse. Je peux vous entendre derrière votre écran : De l’avocat dans un dessert mais quoi ? Eh oui, mais vous devez goûter avant de juger ;)
Pour 2 personnes il vous faut :
1 avocat
1 banane coupée en morceaux
1 poignée de dattes (si elles sont séchées, trempez-les dans l’eau juste avant)
2 c.s. de poudre de cacao crue (4 si vous utilisez de la poudre de cacao ordinaire)
2 c.s. de beurre de noix de cajou (n’importe quelle autre noix fera l’affaire)
1 c.s. de sirop d’érable
4 c.s. d’eau (pour rendre la consistance plus crémeuse)
Mixer le tout dans un mixeur jusqu’à ce que la mousse soit homogène et onctueuse. Servir dans un joli bol avec quelques tranches de bananes ou des framboises fraîches !
Vous allez adorer !
