Recette – Galette Sarrasin Fromage Frais Fruits rouges
Pour 4 personnes (359 kcal) Ingrédients : 150g de farine de sarrasin 2 œufs 500ml de lait de riz 1 pincée de sel 100 g de fromage frais léger (séré, sérac, chèvre ou cottage) 1 cc de miel 100g de framboises ou d’autres fruits rouges Préparation : préparer l’appareil pour les galettes, laisser poser 1 heure. Mélanger le miel avec le fromage frais. Faire cuire les 8 galettes dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Tartiner les galettes de fromage frais, ajouter quelques framboises, rouler. Couper en morceaux façon Sushi. Ajouter le reste des framboises par dessus. [...]