Superfood – Poudre de Chlorella

Superfood – Poudre de Chlorella

CHF 15.90

120g

Son petit nom : « Chlorella Pyrenoidosa ». Ce n’est pas très sexy, on est d’accord. Mais saviez-vous que cette jolie poudre émeraude est une algue très connue pour ses puissants pouvoirs.  Elle est exceptionnellement riche en chlorophylle, ainsi qu’en vitamines et minéraux. Ses vertus thérapeutiques n’ont pas fini de faire parler d’elles.

•Muscles : favorise le développement et le maintien de la masse musculaire

•Transit : améliore le système digestif

•Detox : efficace dans la détoxification de l’organisme

•Energie : permet de réduire la fatigue

Mais qu’est-ce que sont ces fameux superfoods? Naturellement riches en vitamines, minéraux ou en fibres, ces produits qu’on retrouve dans la nature nous permettent de garder santé et vitalité tout en se faisant plaisir.

Description

Tous les superfoods sont développés et emballés par Soleil Vie, une compagnie suisse qui offre exclusivement des produits naturels et BIO.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g

Energie1686kj/402kcal
Matières grasses13.4g
Glucides5.22g
Protéines59.1g

Recette: Crème de Chlorella

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Ingrédients:
170 g. de miel (sirop d’érable pour les veganes)
1-3 c. à c. de chlorella
2-4 c. à s. de tahini

Préparation:
1. Mélanger le miel et la chlorella jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
2. Ajouter le tahini, une c. à s. à la fois. Vous pouvez mettre autant de tahini que vous le souhaitez, mais veillez à ce que la texture reste liquide.
3. Verser sur salades, desserts, snacks

Pesto à la chlorella 

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Ingrédients
1 botte de basilic frais
1 c. à s. de chlorella en poudre
1 gousse d’ail
250ml d’huile d’olive
35g de pignons
1 c. à s. de jus de citron
500g de pâtes

Préparation
1. Mettre la chlorella, le basilic, l’ail et l’huile d’olive dans un mixeur et mélanger.
2. Toaster les pignons dans une goutte l’huile d’olive
3. Ajouter le jus de citron et les pignons au mélange précédent.
4. Mélanger dans les pâtes