Superfood – Baies de Goji

Superfood – Baies de Goji

CHF 9.00

70g

 

Pour accompagner votre cure ou vos repas diététiques, voici l’un de nos meilleurs superfoods BIO pour booster votre quotidien: Les Baies de Goji

Fruit nutritif et antioxydant par excellence, le goji est employé en médecine tibétaine traditionnelle depuis des millénaires.

Complet, il contient calcium, acides aminés, oligo-éléments et caroténoïdes.

Mais qu’est-ce que sont ces fameux superfoods? Naturellement riches en vitamines, minéraux ou en fibres, ces produits qu’on retrouve dans la nature nous permettent de garder santé et vitalité tout en se faisant plaisir.

Description

Tous nos superfoods sont développés et conditionnés par Soleil Vie, une entreprise suisse qui n’a cessé de proposer des produits naturels et biologiques, bien avant que l’ère du bio n’apparaisse!

Valeurs nutritives moyennespour 100g

Energie362.2 kcal
Lipides7.14g
Glucides57.82g
Protéines12.10g
Fibres7.78g

Calcium112.5mg
Carotène7.38mg
Vitamine C18.4mg
Vitamine B21.27mg
Fer8.42mg
Acides aminés6.48mg

Idées de recettes

Flocons fruités hyperboostés

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Ingrédients

  • ½ tasse de flocons d’avoine
  • ½ à 1 tasse de lait d’amandes
  • 1 banane
  • ¼ tasse de mangues fraîche
  • ¼ tasse de baies de goji
  • 1 pincée de cannelle
  • ¼ c. à. c. d’extrait de vanille
  • Un peu de noix de coco pilée, des bananes séchées et des graines de potiron

Marche à suivre

  1. Faites tremper les flocons d’avoine pendant la nuit dans le lait d’amande.
  2. Mixez la banane jusqu’à une consistance crémeuse et ajoutez-la aux flocons.
  3. Versez dans une petite casserole et chauffez légèrement.
  4. Ajoutez le reste des ingrédients.
  5. Chauffez le mélange 5 à 10 minutes à feu moyen.
  6. Servez dans un bol!

Ajoutez les garnitures supplémentaires et dégustez!

Boules d’énergie

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Ingrédients

  • 1 tasse de graines de tournesol
  • 1 c. à. s. de graines de chia
  • 1/2 tasse de flocons de quinoa
  • 1/4 tasse de baies de goji
  • 2 – 3 c. à. c. de poudre de cacao
  • 1 c. à. c. de nectar d’agave
  • 1 c. à. c. d’extrait de vanille
  • 1 c. à. c. de miel
  • 4g de spiruline
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • De la noix de coco pilée

Marche à suivre

  1. Mettez les graines de tournesol et de chia dans un mixeur et mélangez jusqu’à ce que le tout devienne friable.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients sauf les dattes et mélangez bien.
  3. Ajoutez les dattes et continuez à bien mélanger.
  4. Faites des boules dans la paume de votre main, puis roulez les boules dans la noix de coco pilée.
  5. Conservez dans le frigo.