La semaine dernière nous avons pris la route pour Zurich pour un cours de cuisine très spécial animé par Nadia Damaso, la jeune fille derrière le blog Eat Better Not Less (Mangez mieux et non moins). En plus d’un compte Instagram qui compte plus de 72k abonnés, Nadia, 19 ans, va bientôt sortir son livre de recettes. Plus de 100 nouvelles recettes faciles, sans sucre et délicieuses ! Nos préférés: ses pancakes, ses açai bowls énormes et les meilleurs pizzas saines qu’on puisse imaginer.
Lors de son cours de cuisine, nous avons pu apercevoir la magie qui fait de cette femme charmante une réelle sensation dans le monde de la cuisine. Nous avons préparé un toast avec du guacamole, des champignons et de la feta en entrée. Pour le plat, des wraps de salade avec une mousse de noix de cajou et en dessert, trois variations de glace à la banane. Nous parions que cela vous a donné faim ! Nous avons hâte de recevoir son livre de recettes dans un mois et lui souhaitons beaucoup de chance dans ses projets.
Vive les #swissfoodies !
