Nutrition

Comment se remettre sur pieds après les fêtes de fin d’année ?

2019-12-13T10:18:16+00:0013-12-19|Cure, Nutrition|

Avec le foie gras, la dinde, la bûche, les toasts de saumon, et aussi toutes les soirées raclettes et fondues, personne n’a envie de se priver des bonnes choses pendant l’hiver. Malheureusement, nos excès ne sont pas vraiment appréciés par notre organisme … La preuve : pousse de boutons, cheveux et teint ternes, maux de tête et d’estomac, manque d’énergie, fatigue … Votre corps a besoin d’être chouchouter ! Faites une cure Évidemment … la cure ;-) C’est le moment de repartir à zéro ! Et oui, nous avons la solution, la cure « Après Fêtes » créée spécialement pour [...]

L’unique règle de régime que tout le monde devrait suivre – par Victoria Sardain

2019-11-04T17:15:08+00:0004-11-19|Nutrition, Santé|

"Peut-être que c'est parce que l'été arrive et que tout le monde essaie de se préparer pour aller à la plage, ou parce que nous sommes presque à la moitié de l'année (il ne reste que 6 mois pour adopter de bonnes résolutions), mais tout le monde semble suivre un "régime" ces jours-ci. J'ai reçu beaucoup de messages de personnes qui me demandaient si elles devaient «éviter complètement les glucides» ou «est-ce bien de prendre un morceau de pain le matin», «et l'après-midi?». J'ai la même réponse à chaque fois. Je commence par dire que TOUT LE MONDE EST [...]

Recettes de petit-déjeuner avec du Granola

2019-11-01T12:45:09+00:0001-11-19|Nutrition, Recettes|

Le Smart Cake Avant tout, laissez-moi vous faire découvrir (si ce n'est pas déjà fait!) la marque Le Smart Cake qui propose pleins de bons produits sans lactose, sans gluten, sans sucre ajouté, sans conservateurs et riches en superaliments ! Cette marque propose entre autre des Granola et des Truffes délicieuses, et je vous conseille donc de vous laisser tenter par ce Granola croustillant, disponible sur notre site, pour les recettes proposées ci-dessous. Les recettes Nous vous proposons 5 recettes pour votre petit-déjeuner avec du Granola. Celles-ci ne sont que des idées, nous vous invitons [...]

Changer quelques habitudes alimentaires – Par Victoria Sardain

2019-11-04T15:39:40+00:0001-11-19|Infos, Nutrition, Santé|

À propos de Victoria Sardain : Victoria est une coach bien-être, consultante et entrepreneuse, dont la mission est de permettre aux gens du monde entier de connaître leur pouvoir personnel. Au travers de ses événements mensuels « Brunch Club », de son coaching individuel, de ses programmes de bien-être pour les entreprises et de son blog, elle est ici pour diffuser son inspiration et avoir un impact sur le monde. Entre la promesse de certains régimes, les publicités souvent trompeuses sur certains produits, et toutes les informations fausses qu'on peut trouver sur internet, il est facile de tomber dans le [...]

Qu’est-ce qu’un petit-déjeuner équilibré?

2019-10-28T12:47:06+00:0028-10-19|Infos, Nutrition|

Un petit-déjeuner équilibré est important pour tout votre organisme, c'est lui qui vous donnera une grande partie des apports nutritifs dont vous aurez besoin pour la journée. Prendre son petit-déjeuner vous aidera a diminuer, voire arrêter les grignotages durant la journée, et il permet aussi de faire le plein d'énergie ! Nous vous avons préparer un tableau récapitulatif des aliments conseillés pour manger équilibré. Un produit céréalier Idées: du pain complet des céréales complètes des biscottes complètes À quoi ça sert? Cela permet d'apporter de l'énergie pour toute la journée, [...]

Le curcuma, notre héros à tous

2019-09-17T10:08:42+00:0017-09-19|Nutrition, Santé|

Le curcuma, c'est quoi? Le curcuma est une épice rare qui était traditionnellement utilisée pour la médecine chinoise et la médecine indienne. Ils l’utilisaient pour des maladies et problèmes de santé majeurs. Le curcuma soignerait plus de 600 maladies connues, les bienfaits du curcuma et de ses vertus préventives anti-cancers sont démontrées par de nombreuses études scientifiques. Les bienfaits du curcuma Le principe actif contenue dans le curcuma, la « curcumine », est un très puissant antioxydant et son action est remarquable pour supprimer les toxines, drainer et cicatriser le foie, [...]

Les bienfaits du Matcha

2019-09-17T10:08:45+00:0013-09-19|Nutrition, Santé|

Le matcha, c'est quoi? Le matcha est une fine poudre de thé vert, traditionnellement utilisé par les japonais pour, il parait, vivre plus longtemps, il était aussi consommé sous forme de médicament par les samouraïs grâce à ses antioxydants. Le matcha aujourd’hui est toujours utilisé sous forme de thé (chaud ou froid), mais on le découvre sous d’autres formes, on peut l’utiliser pour parfumer nos desserts, nos gâteux, nos biscuits, nos crêpes ;). Il est adoré pour son goût unique, mais aussi pour tous ses bienfaits, on vous laisse découvrir ... Malgré les bienfaits prouvés scientifiquement du [...]

Le Smart Truffe – Une histoire d’amour

2019-03-25T11:58:10+00:0025-03-19|Infos, Non classifié(e), Nutrition|

L’histoire de Smart Cake, comme la plupart des belles histoires, est une histoire d’amour. L'amour pour la bonne nourriture, l'amour pour la cuisine, le lien que cela crée avec les gens. C'est celui qui vous fait changer toute votre vie et vous déplace sur un autre continent. Luciana Esteves, fondatrice de Le Smart Cake, est née à Rio de Janeiro et a toujours été passionnée par la cuisine: sa toute première recette à 7 ans, vous l'aurez deviner, comme pour toute les petites filles, était LE gâteau au chocolat moelleux. «Je me souviens encore de l’odeur et de la saveur [...]

Superfruit: la grenade

2018-09-17T16:55:29+00:0017-09-18|Infos, Nutrition, Santé|

Un superfruit reconnu depuis la nuit des temps! – Considérée comme un superfruit, la grenade peut protéger contre le stress oxydatif, les maladies cardio­vasculaires, la démence, les réactions inflammatoires excessives et certains cancers. Un véritable élixir de santé dû à sa haute teneur en polyphénols – de puissants antioxydants trois fois plus élevés que ceux présents dans le thé vert – ainsi qu’en vitamines B6, B9 et C. - La grenade protège des maladies cardiovasculaires et retarde l’apparition de l’artériosclérose (l’épaississement, le durcissement et la perte d’élasticité des artères). - Elle protègerait le cerveau de la démence et des maladies dont [...]

Cold brew coffee

2018-09-17T13:39:10+00:0017-09-18|Infos, Nutrition|

Pour tout amateur, le cold brew est une alternative rafraîchissante permettant de déguster le café sous un tout nouvel angle. – Principe Contrairement à ce que nous pourrions penser, ce n’est pas un café glacé à base d’expresso servi avec des glaçons! C’est tout simplement un café obtenu sans chaleur, qui s’extrait ainsi longtemps à froid. Processus Les grains de café sont moulus grossièrement, puis plongé dans l’eau pendant une vingtaine d’heures. L’infusion est longue puisque l’eau utilisée est à température ambiante, voir froide. Enfin, les grains sont filtrés de l’eau, et le café est prêt à la dégustation! Goût [...]