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L’alimentation fermentée

2017-11-13T14:24:45+00:00 13-11-17|Infos, Nutrition|

  Connaissez-vous l’alimentation fermenté ? Quand vous entendez le mot fermenté, vous pensez automatiquement à quelque chose qui a dépassé sa date de péremption? Oui, je sais que cela semble un peu étrange, mais la fermentation peut effectivement être bonne pour nous! Laissez-moi vous expliquer ce que sont les aliments fermentés et pourquoi ils sont devenus un gros sujet de conversation. Quels sont les aliments fermentés?  La fermentation décrit le processus où les sucres et les glucides naturels sont convertis en acide lactique. Parce que les sucres naturels se transforment en acide dans le processus de fermentation, la teneur en sucre de la [...]

5 bonnes raisons de faire une cure en hiver

2017-11-13T11:05:49+00:00 26-10-17|Detox, Infos|

Il y a de nombreux avantages lorsqu’on décide de faire une cure avant l'hiver ou pendant l'hiver. N'avez vous pas remarqués que nous sommes plus affamés en hiver? Ce n'est pas pour rien que les plats typiques de l'hiver sont bien bien lourds. C’est un fait: Nous avons besoin de plus d’énergie pour affronter le froid. Manger plus nous fait rentrer dans un état de digestion constant qui peut fatiguer notre organisme et le rendre plus sensible aux refroidissements, virus et autres. On a tendance à se sentir du coup plus stressé et plus mollasson et pendant les mois d’hiver. [...]

Six aliments bon pour la peau

2017-10-26T10:32:03+00:00 26-10-17|Detox, Infos, Non classifié(e)|

Vous vous demandez quels aliments vous pourriez manger pour avoir une peau saine éclatante? Nous avons décidé de répondre à votre question dans cet article ! On le sait certains aliments contiennent des ingrédients qui gardent la peau lisse, souple et qui aident à lutter contre les effets du vieillissement. Parmi tous les aliments nous en avons sélectionné 6 qui sont sain pour vous, incroyable pour votre peau et qui plus est facile à incorporer dans votre alimentation quotidienne ! L’eau : on le sait il faut boire 2 L d’eau par jour ! mais boire un minimum de 8 verres par jour [...]

Le top 5 des légumes d’octobre

2017-10-24T17:59:51+00:00 24-10-17|Infos, Non classifié(e)|

  Cet hiver on se met toutes au vert pour conserver notre santé et nous préserver des pathologies et autres rhumes qui font leur apparition à cette époque ! Voiçi le top 5 des légumes d’octobre qui vont vous redonner la pêche et le sourire.   Les artichauts on les adorent que ce soit en feuilles ou en cœur accompagnés d’une petite vinaigrette c’est le top du top !! en plus on a pas de culpabilité à le déguster car il excelle dans l’art de stimuler notre foie, il régule notre transit et possède de nombreux anti oxydants. C’est également un aliment [...]

Food day 

2017-10-16T20:45:20+00:00 16-10-17|Événements, Infos|

Aujourd’hui c’est la journée mondiale de l’alimentation! Mais alors le food day c’est quoi ? Cette journée a été créé en 1945 lors de la fondation de la Food and Agriculture organization of the united nations. Elle est célébrée chaque année dans plus de 150 pays dans le monde entier le 16 octobre. Chaque année,  divers évènements sont organisés dans ces pays pour célébrer cette journée comme par exemple des marathons et marches de la faim, des expositions, des manifestations culturelles, des concours et des concerts. La journée mondiale de l’alimentation a pour but de sensibiliser le public et les dirigeants sur [...]

Le Buddha Bowl

2017-10-06T09:33:11+00:00 06-10-17|Infos, Recettes|

Avez-vous déjà entendu parler du buddha bowl ? Le buddha bowl est la nouvelle tendance healthy food du moment, il a hérité de ce nom à cause du bol dans lequel il est servi, qui rappelle le ventre tout rond de Bouddha ! Le but est simple : dans un grand bol, on associe divers ingrédients pour faire le plein d’énergie et se remplir l’estomac sainement! Ce qui définit un Buddha bowl en réalité, c’est un mélange en petites portions de plusieurs éléments, eux-mêmes ayant une préparation spécifique. Et ce, afin de varier son alimentation. Il faut savoir que plus la couleur varie dans la nourriture que vous mangez, plus vous obtenez de nutriments ! Alors libérer votre créativité :)   Pour [...]

Un nouveau phénomène incontournable

2017-10-06T09:39:48+00:00 05-10-17|Infos|

On commence cet article avec une petite devinette ça vous dis ? Je ne suis ni un fruit, ni un légume, ni une algue japonaise. Et pourtant, je suis le dernier ingrédient miracle qui cartonne outre-Atlantique. Qui suis-je ? La réponse est bien évidemment le charbon végétal activé ! Vous en avez sûrement entendu parler si ce n’est pas le cas fit’n’tasty a décidé de vous en parler dans cet article ! Depuis peu, le charbon de bois est devenu un allié beauté ! Si l’on connaissait déjà les propriétés du charbon pour régler nos problèmes gastriques, ce matériau aurait bel et bien une autre corde à son arc : rendre aussi notre peau [...]

[Offre d’emploi] Hôtesse de dégustation GE – VD

2017-10-23T09:18:16+00:00 01-10-17|Infos, Jobs|

Fit ‘n’ Tasty est une entreprise lausannoise qui produit des jus de fruits et légumes livrée à domicile sous forme de cure de remise en forme ou de Détox ou en magasins/grandes surfaces sous forme de bouteille de jus frais, bons et naturellement sain. Nous sommes à la recherche de collaboratrices (si possible aimant les options équilibrées et sportives) pour des dégustations de nos jus dans les magasins spécialisés et les épiceries sur la région GE et/ou VD. Ce travail convient parfaitement aux personnes qui veulent arrondir leur fin de mois, en étude ou avec du temps disponible régulièrement! Nous [...]

Événements à ne pas manquer cet été !

2017-06-08T11:54:26+00:00 08-06-17|Événements, Infos, Nutrition, Santé|

Quoi de mieux que de profiter de notre été en testant pleins de marchés, d'activités, ou en découvrant des lieux que l'on ne connait pas encore? à vos paniers & mailllots, Fit 'n' Tasty vous propose quelques événements qu'on ne loupera surtout PAS ! On commence par Lausanne, puis Genève et pour finir Zürich ! À vos marques, prêt, partez !   MIAM FESTIVAL - LAUSANNE Dates : Samedi 3 juin (18h-minuit) Dimanche 4 juin (11h-minuit) Lundi 5 juin (11h-21h) Des restaurateurs, traiteurs, foodtrucks, artisans, producteurs, épiciers, vignerons et brasseurs locaux seront de la partie, pendant trois jours, pour un [...]

4 astuces sur les PROTÉINES

2017-05-18T06:45:51+00:00 17-05-17|Infos, Nutrition, Santé|

Nous savons tous que nous devrions manger plus de protéines pour avoir plus d'énergie. Bien-sûr on sait tous vaguement ou en trouver ; dans de la viande, du poisson, des oeufs, etc. Mais sait-on réellement ce qu'est une protéine ? À quoi elle sert ? Comment l'intégrer proprement dans son régime alimentaire du quotidien ? Et j'en passe... Voici donc quelques astuces, le pourquoi du comment de la protéine.   1. Pour commencer : Qu'est ce qu'une protéine et pourquoi en avons-nous besoin ? Quand j'ai commencé à rédiger cet article je me disais que bien-sûr je sais ce que sont [...]