stefanie

About stefanie

This author has not yet filled in any details.
So far stefanie has created 250 blog entries.

Le syndrome de l’intestin perméable ….

2017-03-01T14:17:54+00:0015-09-16|Santé, Infos, Nutrition, Santé|

Quand l’intestin va tout va ! Si votre intestin est sain c’est plutôt un bon signe pour dire que vous êtes en bonne santé. Malheureusement un grand nombre de personnes souffrent du syndrome de l’intestin perméable, qui engendre en général différents problèmes de santé. Mais qu’est-ce que le syndrome de l’intestin perméable exactement? L’intestin est naturellement imperméable aux petites molécules pour pouvoir absorber des nutriments qui nous sont vitaux. C’est un procédé normal. Cependant, pour des personnes qui sont relativement plus sensibles, le gluten par exemple, peut causer aux cellules de l’intestin de relâcher de la zonuline, une protéine qui [...]

3 Apps de méditation

2017-03-01T14:31:37+00:0017-08-16|Santé, Santé, Infos, Santé|

  Dans notre ère du digital, sur-stimulé et hyper-distrayant, avec un horaire toujours rempli à ras bord, prendre le temps de faire de la méditation paraît impossible. On est constamment scotché à nos téléphones et on prend à peine le temps d’observer notre environnement ou même de respirer calmement. MAIS : le même smartphone qui nous rempli d’informations superflues est aussi la solution pour faire place à des moments plus Zen dans notre vie. De plus en plus d’applications, concernant la méditation, sont en train de faire surface, offrant une parfaite introduction à cette nouvelle pratique très relaxante. Le point [...]

Ben & Jerry’s présentent des glaces véganes et sans-lactose !

2017-03-03T13:33:43+00:0012-04-16|Infos, Nutrition, Recettes, Recettes|

Votre rêve de pouvoir manger autre chose que des sorbets ou de la glace à la banane vient juste de se réaliser grâce à Ben & Jerry’s. Les grands de la glace ont tout récemment présenté leur ligne de glaces véganes certifiées qui reprennent plusieurs de leurs parfums incroyables, mais SANS LACTOSE ! Apparemment ils auraient passé 12 mois à faire des expériences pour trouver les parfaites combinaisons de goût et texture, c'est maintenant qu'ils sont enfin prêts. Les glaces sont donc faites à base de lait d'amande et non de lait de vache, depuis leur lancement ces glaces sont [...]

Des crêpes au matcha fourrées à la poire

2017-03-03T13:48:37+00:0021-03-16|Recettes, Recettes|

Notre ambassadrice Vic de Sailing Through Fitness nous présente : sa recette de crêpes au matcha fourrées à la poire. MIAM ! C'est la recette idéale pour un brunch du dimanche si vous voulez impressionner vos amis non-végans. Qui a dit que les végétariens et végétaliens mangeaient seulement des carottes ?!     Ingrédients (pour 6-7 crêpes) 2 c.s de graines de lin 6 c.s d'eau 2 tasses de lait de soja ½ tasse de lait de coco 1 ½ tasse de farine d'avoine 1 c.s de poudre de matcha 1 c.t de spiruline 1 c.s de sirop d'érable De l'huile [...]

Pourquoi vous devez commencer le Functional Training

2017-05-18T12:03:51+00:0021-03-16|Cure, Santé, Infos, Nutrition, Santé|

Skills Athletes Training Club - Berlin Le functional fitness est le nouveau mot qui fait buzz dans le milieu du fitness. Ce n'est pas juste une question de voir des résultats, mais plutôt de conditionner son corps à pouvoir fonctionner correctement pendant des activités journalières, telles que soulever ses enfants du siège de la voiture ou encore porter quelques livres en montant des escaliers. Ce sont des exercices dérivés de mouvements naturels du corps et du besoin de pouvoir pratiquer plusieurs tâches différentes chaque jour ; au travers des trois plans (axes) de mouvements de notre corps. [...]

[Témoignage] La Foodie Suisse Anina fait une cure chez Fit ‘n’ Tasty

2016-03-14T09:09:07+00:0014-03-16|Infos, Témoignages|

  Dites bonjour à Aniahimsa, la nouvelle #swissfoodie à suivre sur Instagram avec plus de 11'000 followers. Nous l'avons découverte tout récemment en tombant sur ses photos colorées et depuis on est accro ! On se réjouit de voir ses nouvelles recettes et belles photos !   Elle n'a pas (encore!) de blog, mais elle écrit son expérience sur Facebook et Instagram et la partage avec nous. Merci pour un super article (en anglais) !       Day 1 The first of 3 days juice cleanse with Fit'n'Tasty is over. 6 bottles are empty and I feel good so far. I [...]

4 neue gesunde Zutaten zum Ausprobieren

2016-03-09T17:46:23+00:0009-03-16|Infos|

Wir lieben es in der Küche mit neuen Zutaten zu experimentieren. Eine unserer Lieblingsaktivitäten ist es, durch die Gänge der Reformhäuser zu schlendern und neue Zutaten zu entdecken, mit denen wir noch nie gekocht haben (#calluscrazy). Vor Kurzem haben wir die untenstehenden Zutaten für uns entdeckt und sind seit dem ganz verliebt. Sie hören sich etwas verrückt und exotisch an, aber wir versprechen euch, dass sie gut schmecken!   Tempeh: Tempeh kommt ursprünglich aus Indonesien und wird aus ganzen gekochten gelben Sojabohnen hergestellt. Es hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und wird meist gebacken oder frittiert genossen.Im Vergleich zu Tofu [...]

Have you tried these 4 funky ingredients yet?

2016-03-09T17:45:49+00:0009-03-16|Infos|

We love experimenting in the kitchen. In fact, one of our favourite things to do is to walk through health stores and find new ingredients that we have never heard of before. Some of our recent discoveries include the four alien-sounding superfoods below. But don't fret, we have tested them for you and can assure you that they actually taste amazing! While we would all be smart to be wary of superfood claims and we are not saying that these goodies can heal all diseases on the planet, we had such fun experimenting with them and we are certain that you [...]

Gesundes Mittagessen bei Fit ‘n ‘ Tasty

2016-03-07T11:25:05+00:0007-03-16|Infos|

Auch das Mittagessen ist eine wichtige Mahlzeit. Der Tag ist noch lang und der Körper braucht weiterhin eine Menge Energie. Unser Gehirn allein verbraucht schon rund 20 Prozent der Körperenergie. Optimal ist deshalb ein warmes, leichtes Essen mit energiespendenden Kohlenhydraten und reichhaltig viel Gemüse...Wir stellen vor:   Rotes Quinoa mit leicht gekochten Kirschtomaten und Avocado  Zeitaufwand: 25 mins (Kochzeit für Quinoa) Zutaten (für 2-3 Personen): ½ Tasse rohes Quinoa 1 Avokado 1 Handvoll Kirschtomaten Olivenöl Verschiedene Nüsse (je nach Wunsch) Frisches Basilikum Salz und Pfeffer, zum abschmecken Zubereitung: Quinoa in Topf geben, Wasser hinzugeben und zum [...]

[Testimonial] Creme Guides Zurich reports on our juices

2016-02-12T13:32:34+00:0012-02-16|Infos|

Miriam Bosch from creme guides recently tested our juices for the first time after the indulgent winter holidays. To read the entire article, click here.   The guide is a top-quality online magazine that reports on lifestyle, food and travel for the hotspot cities Berlin, Hamburg, Kopenhagen, Zürich, Wien, and München.